菜品拍攝應(yīng)采用以下技巧來(lái)完成，拍攝出的菜品會(huì)更加好看，也更令人想吃。

第一，背景要布置干凈。既然是拍攝菜品，要能使得拍攝的菜品刺激人的食欲，則背景要選擇干凈的，拍攝出的菜品圖片才能使得拍攝主題更加鮮明。一般的是選擇淺色背景，與各類(lèi)菜品來(lái)搭配，淺色背景與拍攝的菜品色彩有對(duì)比，更能展現(xiàn)菜品的美味。第二，拍攝燈光的正確采用。菜品拍攝宜自然光，當(dāng)然有的時(shí)候會(huì)用設(shè)備打光，但還是選擇接近自然光的光線(xiàn)，能把菜品拍攝的更為自然，若是用強(qiáng)光或是弱光來(lái)拍攝，而拍攝后不覺(jué)得自然。 第三，拍攝時(shí)間的掌握，一些熱食在制作完成之后，趁著溫度還未散去時(shí)就要拍攝，這個(gè)時(shí)候也是最佳拍攝時(shí)機(jī)，能把食物的油脂、煙霧效果展現(xiàn)，更為表現(xiàn)的是這是熱食。要注意的是拍攝時(shí)機(jī)掌握不對(duì)，熱食拍攝成了冷食，不會(huì)令人有食欲的。第四，拍攝角度問(wèn)題，拍攝食物有正上方俯拍、側(cè)面平視角度拍攝、斜上方拍攝等多角度可選，選擇角度拍攝要根據(jù)具體拍攝對(duì)象，也要符合日常拍攝習(xí)慣，角度選擇好，菜品拍攝的效果才好，畫(huà)面才好看。

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